Amerika

Alle Restaurants in Utah, die in der Sendung “Diners, Drive-Ins and Dives” zu sehen waren

Overhead view of a burger, white sauce, and seasoned fries on an oval shaped plate. There is a glass of beer and a fork and knife also on the table. A person with heavily tattooed wrists is dipping a french fry into a white sauce

Wenn Sie ein Fan der Food Network-Fernsehsendung Diner, Drive-In, Dive sind, wissen Sie, dass der enthusiastische Moderator Guy Fieri das ganze Land bereist, um das Beste der klassischen amerikanischen Diner-Küche zu finden. Was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass mehrere Restaurants in Utah in der Sendung zu sehen sind. Von echten Tacos bis hin zu sabberndem Barbecue und vielem mehr gibt es eine Liste von Restaurants aus Utah, die in Diners, Drive-Ins und Dives zu sehen sind. Viele von ihnen sind in der Region Salt Lake City beliebt.

Burger-Bar

Burger Bar roy Utah

John Lloyd / flickr / cc by 2.0

Die Burger Bar in Roy, Utah (in der Nähe von Ogden) ist ein klassischer Drive-In-Burgerladen, der seit 1956 in Familienbesitz ist und zu den Favoriten der Region gehört. Neben den Klassikern wie Burgern, Pommes und Shakes gibt es hier auch einzigartige Gerichte wie Wildschwein- und Elchburger. Und natürlich gibt es hier auch Pommes frites mit Soße.

Moochie’s Fleischbällchen und mehr

half of a sub sandwich on a wax paper ontop of a red plastic table covering. The sandwich has several kinds of meat, vegetables, cheese and a white sauce.

Moochie’s Meatballs and More, mit freundlicher Unterstützung des

Der Töpfer Don McDonald und seine Frau Joanna beschlossen, Sandwiches herzustellen und zu verkaufen, als Joanna, die in Philadelphia aufgewachsen ist, nirgendwo in Salt Lake City ein anständiges Käsesteak finden konnte. Das Ergebnis ist ein Sandwich-Laden in einem Töpferladen und einige der besten hausgemachten Speisen diesseits von Philadelphia. Das Käsesteak ist der Star der Show, aber auch das Fleischbällchensandwich ist ein Muss.

Oh Mai Sandwich Kitchen

Two halves of an Oh Mai Banh Mi stacked on top of each other. Each half is wrapped in brown paper and tied with twine adn there is a box of bread loaves in the background

Mit freundlicher Genehmigung von Oh Mai

Oh Mai serviert vietnamesische Spezialitäten wie bahn mi-Sandwiches, pho und Fadennudeln. Das Rib-Eye-Bahn mi mit Knoblauch ist ein absoluter Renner, aber auch Fusionsgerichte wie das Short Rib Banh mi mit Kimchi sind köstlich. Die Speisekarte bietet auch veganfreundliche Optionen. Oh, Mai hat sich zu einem der beliebtesten asiatischen Restaurants in SLC entwickelt und hat eine begeisterte Fangemeinde.

Pat’s Barbecue

Burnt ends, corn bread, and a bowl of mashed potatoes on a red plastic basket lined with red and white paper

Durch die Großzügigkeit von Pat’s Barbecue.

Der preisgekrönte Grillmeister Pat Barber räuchert in diesem charmanten Lokal in South Salt Lake einige der besten Rinderbruststücke, Rippenknochen und andere Spezialitäten. Wechselnde Spezialitäten wie Chili mit geräucherter Rinderbrust und gegrillte Hot Links auf Pulled-Pork-Brötchen sorgen dafür, dass die Kunden immer wieder kommen.

Der Rote Leguan

Exterior of Red Iguana Restaurant in Salt Lake City. The building id yellow with red trim and there is a red muscle car parked on gravel outside the restuarant

Saalebaer / Wikimedia Commons / Gemeingut

Das 1985 von der Familie Cardenas eröffnete The Red Iguana ist eines der beliebtesten Restaurants in Salt Lake City. Hier werden einige der besten mexikanischen Gerichte serviert, die man überhaupt finden kann. Das ursprüngliche Lokal in der Nähe des Utah State Fair Park war so beliebt, dass die Besitzer das Red Iguana 2 gleich um die Ecke eröffneten. Bestellen Sie eine der sechs Moles oder probieren Sie das Chili Colorado, ein in einer Soße aus Tomaten und rotem Chilipulver geschmortes Lendenstück, das mit Tortillas, Reis und Bohnen serviert wird.

Ruth’s Diner

two plates of food on a counter at Ruth's Diner. The plate closer to camera has a meat skewer, half-slab of ribs, shredded meat, beans, barbecue sauce and a slice of watermelon. The plate farther away has a half-slab of ribs, beans, and a slice of watermelon

Mit freundlicher Genehmigung von Ruth’s Diner

Ruth’s Diner im Immigrant Canyon besteht seit 1930 und ist damit eines der ältesten Restaurants im Bundesstaat. Der gemütliche Zufluchtsort ist eine nette Flucht aus der Stadt, und die Gäste können ihre Mahlzeiten sogar in alten Draisinenwagen genießen! Das Angebot an amerikanischer Hausmannskost, Keksen, Makkaroni und Käse, Suppen und Sandwiches ist besonders gut.

Sammy’s Bistro

three fish tacos from Sammy's Bistro on a plate with shredded cabbage, mango, and lime wedges

Durch die Großzügigkeit von Sammy’s Bistro.

Der aus Park City stammende Sam Harris, der als Kellner und Linienkoch in mehreren lokalen Restaurants angefangen hat, eröffnete Sammy’s Bistro im Jahr 2011 mit dem Ziel, kreative Gerichte anzubieten, die sich jeder leisten kann. Die Speisekarte ist stark von Harris’ kulinarischen Reisen inspiriert und bietet Gerichte wie Texas Barbecue Shrimps, gegrillten Römersalat und Mahi-Mahi Tacos.

Silver Star Cafe.

Silver Star Cafe

Silver Star Cafe.

Das Silver Star Cafe in Park City bietet innovative Variationen der einheimischen Küche und einen wunderschönen Blick auf die Berge. Das Osso Bucco vom Schwein wurde in “Diners, Drive-Ins and Dives” vorgestellt, und die abwechslungsreiche Speisekarte umfasst innovative Pizzen (einschließlich Garnelen und Chorizo), Elchkotelett-Burger und deftige Eintöpfe.

Es ist auch eines der besten kleinen Musiklokale in Park City. Von Donnerstag bis Samstag treten hier einheimische und tourende Künstler auf, die akustische Bluegrass-, Jazz-, Folk- und Bluesmusik spielen.

Tin Roof Grill

Plate of pulled meat, coleslaw, and potato wedges on a booth table at Tin Roof Grill. There is also a glass of wheat bear with a large bottle of beer next to it

Mit freundlicher Genehmigung von Tin Roof Grill

Sandy’s Tin Roof Grill bietet großartiges Essen in einer unprätentiösen Umgebung. Kreative Kombinationen und die Liebe zum Detail machen das Essen im Tin Roof Grill zu einem unvergesslichen Erlebnis. Es ist ein großartiger Ort, um vor oder nach einem Spiel von Real Salt Lake zu speisen. Die Pizza ist besonders gut, also halten Sie Platz für den Käsekuchen frei.

Fegefeuer-Bar

View of a bar with dark wood furnishings and large windows on one side. There is a person behind the bar talking to a person sitting down.

Mit freundlicher Genehmigung der Purgatory Bar

Diese respektlose Bar mit Restaurant bietet traditionelles amerikanisches Pub-Essen mit einem asiatischen Touch. Die Speisekarte ist von der japanischen Izakaya inspiriert, was zu Fusion-Gerichten wie Frühstücksbowls mit gebratenem Reis mit Sojabutter und Pommes frites mit koreanischem Schmorbraten, Kimchi, Mozzarella und Gochujang-Mayonnaise führt. An der Bar werden handgemachte Cocktails sowie eine Vielzahl von Bieren und Weinen serviert.

Lone Star Taqueria

Taco with corn tortillas, pico de gallo, shredded cheeses and grilled meat in a basket with white paper. this is also a plastic cup of salsa and lime wedges

Mit freundlicher Genehmigung von Food Network

Die Lone Star Taqueria serviert seit 1994 authentische mexikanische Küche in der Region Salt Lake City. Sie wissen, dass Sie angekommen sind, wenn Sie ein hellgrünes Gebäude und ein mit alten Aufklebern versehenes Auto sehen. Die Fisch-Tacos sind besonders gut, ebenso wie die Krabben-Tacos und die marinierten Schweinefleisch-Tacos. Neben den Tacos gibt es auch Burritos, Tamales, Salate und Quesadillas. Wenn Sie sich für die Lone-Star-Köstlichkeiten entscheiden, gibt es halbe Pints, Pints und Quarts mit Fleisch und Beilagen.

Finn’s Cafe

Flat-roofed, diner-style restaurant surrounded by shrubs on a clear day. There are two signs on the restaurant that say

Mit freundlicher Genehmigung von Finn’s Cafe

Das erste Finn’s Cafe wurde 1952 unter der Leitung des norwegischen Einwanderers Finn Gruholt eröffnet. Der amerikanische Klassiker mit norwegischem Einschlag wurde zu einem Stadtrestaurant, bevor es 1992 geschlossen wurde. Zum Glück haben Finn Gurholt Jr. und seine Frau Vickey das Familienrestaurant 2006 wiedereröffnet. Eggs Benedict ist das beste Restaurant der Stadt. Das Reuben mit hausgemachtem Roggenbrot ist ein Publikumsliebling. Wer es nordisch mag, sollte das Pitti Panna mit Rindfleischwürfeln, Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln probieren, das mit einem pochierten Ei und Toast belegt ist. Die Sauerteigvariante ist hier besonders gut.

Hruska’s Kolaches

22 Kolaches arranged in rows on a wooden board. There is a mix of fruit and cream cheese and maple pecan kolaches

Mit freundlicher Genehmigung von Hruska’s Kolaches

Diese Bäckerei in Provo wurde von drei Texanern gegründet, die mit einem von ihrer Großmutter überlieferten Geheimrezept Kolaches für die breite Masse anbieten wollten. Seit der Eröffnung im Jahr 2014 hat das Unternehmen auf drei weitere Standorte in Utah expandiert. Alle Kolaches werden in kleinen Chargen hergestellt, damit sie immer frisch sind. Zu den süßen Varianten gehören Erdbeer-Nutella und Zimt, während die leckeren Optionen von Speck, Eiern und Käse bis hin zu Hähnchen-Koriander-Omeletts reichen.

Curry-Pizza

Large thin crust pizza with red onion, cilantro, fenugreek leaves, and roasted garlic, and chicken

Curry-Pizza-Angebot

Wer ein wirklich einzigartiges Pizzaerlebnis sucht, ist bei Curry Pizza genau richtig. Die vielseitige Speisekarte verbindet, wie Sie sich denken können, das indische Erbe des Inhabers mit Pizza. Lust auf eine Butter-Hühnchen-Pizza? Diese Pizza wird mit Hähnchen-Tikka, Mozzarella-Käse, Zwiebeln, geröstetem Knoblauch, Ingwer und Pak Choi auf Makkaroni-Curry zubereitet. Oder wie wäre es mit der Mango-Korma-Curry-Pizza, die mit Mozzarella-Käse, Ananas, grünen Zwiebeln und Koriander belegt ist. Es gibt auch eine klassische Pizza auf der Karte.

Laziz Küche

white stone table with a variety of Lebanese dishes on it including hummus, fried halloumi, stuffed graped leaves, pita, a wrap with fries, and a cup of coffee

Mit freundlicher Genehmigung von Raj’s Kitchen

Raj’s Kitchen entstand aus einem bescheidenen Stand, an dem Hummus auf einem Bauernmarkt verkauft wurde, und öffnete 2016 seine Türen. Auf der Speisekarte stehen Klassiker wie Tabbouleh-Salat, Hummus und üppige Weinblätter, aber auch innovative Varianten amerikanischer Lieblingsgerichte wie Lammhackfleisch-Burger mit Joghurtsauce, Salat, Tomaten, knuspriger Roter Bete und karamellisierten Zwiebeln. Und natürlich müssen Sie den Hummus probieren, mit dem alles begann.

Proper Burger Co.

Burger on wax paper. The burger has bacon, a white sauce, fried onions, and lettuce on it

Proper Burger Co.

Gegründet von den Köpfen hinter Proper Brewing Co. hat sich dieser Burger-Laden direkt neben der Brauerei niedergelassen. Neben dem klassischen Cheeseburger bietet die Speisekarte auch kreative Burger wie den Pork City USA mit hausgemachtem Schinken, Speck, Pommes frites, Tomate, Salat, Spiegelei, eingelegten Jalapenos, amerikanischem Käse und hausgemachter Proper-Sauce. Die Rarebit-Soße, die mit Bier und zwei Käsesorten zubereitet wird, ist ein besonderer Leckerbissen. Wenn Sie etwas anderes als Rinderhackfleisch möchten, können Sie alle “Styles” mit Hühnerbrust, schwarzen Bohnen und Süßkartoffeln oder veganen Patties bestellen.

Whiskey-Straße

Four deviled eggs on a plate. the eggs have a mustard seed, chives, and a piece of bacon as a garnish

Mit freundlicher Genehmigung von Whiskey Street.

Mit Namen, die sich auf die vielen Saloons, Destillerien und Salons auf der Main Street von Salt Lake City beziehen, sind Cocktails hier eine große Attraktion. Die Getränkekarte ist umfangreich und bietet innovative Cocktails für jeden Geschmack sowie eine beachtliche Wein- und Bierkarte. Probieren Sie den Rotisserie Inn Punch. Der auf Rum basierende Cocktail mit Himbeerlikör, Prosecco, Zitrone und Zucker hat eine über 100-jährige Geschichte.

Die Speisekarte ist einzigartig mit einer Auswahl an gewürzten Nüssen, einer Auswahl an mit Tempura gefülltem Käsequark und Abwandlungen klassischer Bar-Snacks wie Teufelseier mit geräuchertem Bourbon-Paprika, Speck, Pimentkäse, Schnittlauch und Senfkörnern. Zu den größeren Gerichten gehören Kentucky Bourbon-Sojaglills und gegrillter Käselachs mit Kurzrippe.

MayMoes Cajun Grill

Large bowl of penne pasta with tomato, shreeded cheese, diced meat, and green flakes. there is a piece of toast on the edge of the bowl

Durch die Großzügigkeit von Maymoes

Chefkoch Jason Davis bringt mit diesem Cajun-Restaurant über 30 Jahre kulinarische Erfahrung aus Louisiana nach Uturns. Mit dieser Speisekarte kann man kaum etwas falsch machen, aber die Pasta mit geschwärztem Hühnchen und der Malvenbutter-Burger sind die Favoriten bei Diner, Drive-In, Dive. Wenn Sie PO ‘Boy noch nie probiert haben, bietet Maymoes sechs verschiedene Versionen an, von klassischen Garnelen bis zu geräuchertem Huhn. Oder probieren Sie Cajun-Klassiker wie Jambalaya, Krabben und Grütze oder rote Bohnen und Reis.

El Salvador Los Primos

Eight corn tortilla tacos piled on a plate with two lime wedges. There are four carne asada, two al pastor, and two grilled chicken tacos

Mit freundlicher Genehmigung von El Salvador Los Primos

Los Primos ist die richtige Adresse für authentische salvadorianische und mexikanische Küche. Chefköchin Donna Mani hat nach Rezepten, die über Generationen weitergegeben wurden, ein Menü mit Gorditas, Sopes (Fleisch, Salat, Salsa, Käse und Fleisch nach Wahl) zusammengestellt. Birria und Menudo werden jedes Wochenende angeboten, außerdem gibt es täglich wechselnde Spezialitäten. Denken Sie an Pupusas, Enchiladas nach Michoacan-Art, rote Mole vom Schwein und Salvaordan Caldo de Pollo (Hühnersuppe)!

Tandoori-Ofen

Indian-style hammered metal bowls on a table in a restaurant. One bowl has butter chicken and the other has basmati rice. There is a large glass of mango lassi behind the bowls and a plate of grilled shrimp is also on the table.

Mit freundlicher Genehmigung des Tandoori Oven

Das 2004 eröffnete Tandoori Oven wurde aufgrund seiner gemütlichen Atmosphäre und seiner preisgekrönten Speisen schnell zu einem lokalen Favoriten. Die Speisekarte umfasst die üblichen Verdächtigen: Biryani, Korma, Vindaloo-Variationen und gegrilltes Fleisch. Traditionelle Getränke wie Chai, indischer Kaffee und Rosen-Lassi passen gut zu den Gerichten. Die Nachspeisen sind traditionell, wie der hausgemachte Kardamom-Milchreis mit goldenen Rosinen und Cashewnüssen.

Sabores

bowl of beef pho on a wooden cutting board. there are a pair of bambook chopsticks, and small bowls of a dark sauce and a red sauce on the cutting board.

Durch die Großzügigkeit von Savores.

Wenn Sie sich jemals nicht entscheiden konnten, welche Art von Essen Sie möchten, dann sind Sie bei Savorez genau richtig. Das Fusion-Menü bietet Optionen, die den ganzen Globus umspannen. Von peruanischen Ceviches bis hin zu vietnamesischen Figuren ist die Speisekarte voll von Publikumslieblingen. Es gibt auch viele amerikanische Gerichte, darunter Club-Sandwiches und unkonventionelle Cheeseburger mit Erdnussbutter, Pepper-Jack-Käse, Chipotle-Aioli, Speck, Sriracha, Salat, Zwiebeln und Tomaten.

Herm’s Inn

Two cinnamon rolls on a plate. Each has a swirl of cream cheese frosting and a dusting of cinnamon sugar

Mit freundlicher Genehmigung von Herm’s Inn

Das ursprüngliche Herm’s Inn (genannt Herman Inn) wurde in den frühen 1900er Jahren als letzte Möglichkeit für Reisende gebaut, sich im Logan Canyon auszuruhen und aufzutanken. Mehr als ein Jahrhundert später, im Jahr 2012, hat das Gebäude ein neues Leben als Restaurant angenommen. Die Speisekarte ist voll mit amerikanischer Hausmannskost, die alle von Grund auf neu zubereitet werden. Am Wochenende sollten Sie die Zimtrolle mit Vanille-Frischkäse-Glasur und Zimtzucker bestreut bestellen. Der Inside Out Grilled Cheese ist ein Favorit, der in Diners, Drive-Ins und Dives vorgestellt wurde. Das Sandwich besteht aus zwei mit Käse belegten Brotscheiben, die mit schwarzen Bohnen und Avocado gefüllt sind.

Die Kuchenhalde

IVew of three trays of doughnuts sitting on a counter in a restaurant there is a wooden shelf above the counter with more trays of doughnuts. You can see the industrial kitchen behind the counter and theres

Durch die Großzügigkeit von Pie Dump.

Diese Institution in Utah und ein lokaler Favorit ist seit fast 100 Jahren im Geschäft. Trotz des Namens ist der Kuchen hier nicht die einzige Attraktion, sondern es gibt eine Vielzahl von hausgemachten Backwaren und Desserts, und die frischen Donuts sind besonders gut. Die Gäste lieben die heißen Brötchen und die Bratensoße, und der French Dip bei Fresh Sourdough ist von Guy Fiey=geprüft. Einmal im Monat erweitert das Pie Dump seine Öffnungszeiten und öffnet ein Steakhouse mit Optionen wie Rib-Eye-Steaks, gegrilltem Basa-Fisch und Pekannusskuchen zum Nachtisch.

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