Amerika

Die besten Restaurants in Monterey, CA Europa 2020

Betsy schreibt seit mehr als 20 Jahren über Kalifornien und ist die TripSavvy-Expertin für diesen Staat.

Hyatt Carmel Highlands

Mit freundlicher Genehmigung von Hyatt

Wenn Sie in der Gegend von Monterey nach einem netten Restaurant suchen, werden Sie mit Sicherheit eines finden, das “genau richtig” ist, wie Goldlöckchen es ausdrückt. Die örtlichen Restaurants bieten alle Arten von Erlebnissen, von einem gemütlichen Frühstück mit Fünf-Sterne-Aussicht bis hin zu einem denkwürdigen Essen in einem Michelin-Stern-Restaurant. Zu einem unvergesslichen Essen gehört mehr als das, was auf dem Teller liegt. Bei den Restaurants auf dieser Liste steht das Erlebnis im Vordergrund.

Lassen Sie sich nicht davon abhalten, durch eine oder zwei Städte zu fahren. Die Monterey-Halbinsel ist nur wenig größer als die Stadt San Francisco und daher nur eine kurze Autofahrt entfernt.

Das Beste für feines Essen: Aubergine, Carmel

Dinner Course at Aubergine

Aubergine in der Auberge Carmel

Das beste kulinarische Erlebnis in der Umgebung von Monterey ist zweifellos das Restaurant Aubergine im L’Auberge Carmel Hotel.

Küchenchef Justin Cogley und Konditorin Yulanda Santos haben ein preisgekröntes achtgängiges Degustationsmenü kreiert, das täglich wechselt, und das Personal ist stets bemüht, Ihnen das beste Esserlebnis zu bieten.

Lassen Sie sich nicht von der Entscheidung hinreißen, was Sie essen sollen. Auf der Speisekarte finden Sie nichts wie “Gestreifter Seebarsch Tataki mit Kichererbsen, Tomatenmarmelade und Tahinbutter”. Stattdessen sind es Tipps wie “Tomaten, Zitronenthymian und Kaviar” oder “Rib Eye, Kohlrabi und Sonnenblumen-Miso”. Machen Sie sich keine Gedanken über die Zubereitung, sondern lassen Sie sich überraschen.

Die Preise sind so, wie Sie sie in vergleichbaren Restaurants in Los Angeles oder San Francisco erwarten würden. Mit anderen Worten: teuer, aber es lohnt sich. Das Hotel bietet auch Pakete und Kurse an, die Ihnen die seltene Gelegenheit bieten, Kochkurse mit Michelin-Sterneköchen zu besuchen.

Das Beste für ein Mittagessen unterwegs: Bruno’s Market and Deli, Carmel

Sandwich from Bruno's Deli in Carmel California

Bruno’s Markt und Feinkostladen

Wenn Sie gutes Essen lieben, aber keine Lust haben, sich ein oder zwei Stunden Zeit für ein Mittagessen zu nehmen, warum kombinieren Sie es nicht mit einer Aktivität? Bei Bruno’s Market können Sie ein Sandwich auf Bestellung bekommen, das als “das beste der Welt” bezeichnet wurde. Es werden auch Salate und andere Mittagsgerichte zum Mitnehmen angeboten.

Wohin soll ich für mein Picknick gehen? Gehen Sie ein paar Blocks die Ocean Avenue hinunter zum Carmel Beach und Sie werden einen Platz zum Sitzen finden. Am Strand ist das Trinken erlaubt, aber nicht auf dem Parkplatz oder auf den umliegenden Straßen.

Sie können auch in Ihr Auto steigen und Ihre Leckereien in die malerische Gegend bringen. Parkplätze gibt es entlang der Scenic Road, aber Vorsicht vor stehendem Wasser am südlichen Ende des Strandes.

Auf dem 17 Mile Drive gibt es viele Möglichkeiten für ein spontanes Picknick.

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