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Wo es die besten gedämpften Krabben in Baltimore gibt

Mike ist ein preisgekrönter professioneller Schriftsteller, der in Maryland geboren und aufgewachsen ist. Er schreibt über Kunst, Unterhaltung, Essen und Gastronomie in Baltimore.

Wenn Sie Maryland besuchen, sind Sie nicht nur im Land der Orioles, sondern auch der blauen Krabben. Das Krabbenessen in Baltimore – nicht nur in Baltimore, sondern in ganz Maryland – hat eine Tradition mit Bier, Old Bay Seasoning und Unmengen von Papiertüchern, denn es ist ein schmutziges Ritual.

Baltimore ist weltberühmt für seine Krabbenhäuser und den Reichtum an blauen Krabben, den die Chesapeake Bay liefert. In Baltimore gibt es schicke, schnörkellose Krabbenhäuser. In jedem Fall werden Sie mit Krabben vollgestopft sein. Also krempeln Sie die Ärmel hoch und stürzen Sie sich auf den Eimer mit Krabben auf Ihrem Tisch.

Obrycki’s

Obrycki's

Durch die Großzügigkeit von Obrycki’s

Die Mitte der 1940er Jahre als Bar in Fells Point gegründete Institution in Baltimore ist heute bei Auswärtigen und Einheimischen gleichermaßen als Baltimore’s Crab House bekannt. Obrycki’s verwendet eine eigene Gewürzmischung auf Knoblauchbasis für die Krabben, nicht die alte Bucht, und ist genauso köstlich.

Al’s Meeresfrüchte

Maryland Crab Feast

Cyndi Monaghan / Getty Images

Al’s Seafood in Essex wurde vom Baltimore Magazine als “Best Bargain Seafood Restaurant” ausgezeichnet.

Bo Brooks

Bo Brooks crabs

Carlos Pacheco / Flickr / CC by 2.0

Bo Brooks serviert an seinem Standort am Wasser in Canton seit dem Jahr 2000 das ganze Jahr über Menüs mit Meeresfrüchten und gedämpften Krabben. Das Restaurant ist eines der ältesten Krabbenrestaurants in Baltimore. Ursprünglich wurde es 1964 gegründet und befand sich zuvor im East Baltimore Stadtteil Gardenville.

Kapitän James Landing

Captain James Landing

Durch die Großzügigkeit von Captain James Landing, Inc.

Ein Wahrzeichen von Baltimore seit 1978, hat das Captain James Landing Restaurant den Namen “Most Unique Eatery” in Baltimore City verdient, da es das einzige Restaurant in Form eines Schiffes ist. Direkt am Wasser gelegen, ist es ein erstklassiger Ort für Krabben, die mit gedünsteten Garnelen und einem Krug Bier kombiniert werden.

Costas Inn

Soft-shell crabs at a restaurant in Annapolis, Maryland

Lacey Ann Johnson / Getty Images

Das Costas Inn ist seit 1971 in Familienbesitz und serviert pralle, fleischige und köstliche blaue Krabben in einer klassischen, altmodischen Umgebung in Baltimore. Dank der preisgekrönten Krabben und der Zagat-Bewertungen werden die berühmten Krabben inzwischen ins ganze Land verschickt. Wenn Sie in der Stadt sind, werden Sie feststellen, dass es abends eine lebhafte Bar mit Musik gibt. Und wenn die Orioles oder Ravens spielen, wird das Spiel übertragen.

Jimmy Cantler’s Riverside Inn

Maryland Crabs

Nehmen Sie Zuflucht in den ruhigen Gewässern des Mill Creek, Maryland, nur wenige Minuten vom Annapolis City Dock entfernt, wo das Ambiente am Wasser Krabben wie aus dem Wasser gezogen erscheinen lässt. Jimmy und Linda Kantler, die Besitzer und Gründer von Kantler’s, sind gebürtige Maryländer. Jimmy arbeitete als Schiffer in der Chesapeake Bay. Die Kantlers sind bereits seit fünf Generationen in der Fischindustrie tätig.

Mr. Bill’s Terrace Inn

Mr. Bill's Terrace Inn Crab House and Sports Bar

Durch die Großzügigkeit von Bill’s Terrace Inn Clubhouse and Sports Bar

Ungezwungenes Essen, keine Heuchelei. Sie werden Krabben richtig machen. Und wenn Sie an einem Wochenende kommen, haben Sie vielleicht Glück und bekommen einen Tisch. Hier gibt es alles, was man sich als Krabbenfresser wünschen kann, ein Ort, der keine Beschreibung verdient.

Nick’s Fischhaus

Nick's Fish House

Mit freundlicher Genehmigung von Nick’s Fish House.

Von seiner renovierten Terrasse mit Blick auf den Fluss neben der Hanover Street Bridge bietet Nick’s Fish House einen der schönsten Plätze am Wasser in der Stadt. Machen Sie Ihre Meeräsche bereit für heiße, dampfende Krabben aus der Bucht. Sie können halbe Austern, Chowder und all die anderen Meeresfrüchte-Favoriten bestellen, die Nick’s das ganze Jahr über zu einer guten Wahl für ein Mittag- oder Abendessen machen.

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